藏红花是古代影视剧中常常听说的一个名词，具有神奇的功效。藏红花有三个世界之最：一是世界上最贵的药用植物；二是世界上最高档的香料；三是世界上最好的染料，被西方誉为“红色金子”。其味甘、微辛、微苦、性温，归心经与肝经。具有活血化瘀、散瘀开解之功，治疗跌打损伤，女性行经不畅等症常用。阿拉伯人称其为“来自天堂的味道”，印度妇女则认为藏红花是“让女人美丽的花”。
藏红花的神奇小故事:
有年秋天，村里最有力气的壮汉张七经常吐血。村里有些人说他遇邪，还有人说他是在忙秋收劳力使用过度内伤了。
张七四处求医，寻找偏方，可每天还是吐血，身体一天天消瘦。有天，村里来了个喇嘛，张七病急投医，便找上了他。喇嘛看了看张七，说他有心病，气血淤积在肝，怨怼气旺，而血乱行。张七终于找到了个明白人说了自己的心事；因为这年的庄稼欠收，忙了个春夏，收成却没有别人的好，想想心里就难受，又气又冤，心一阵绞痛，就吐了点血，落下了病根。
喇嘛从红布包里拿出个宝瓶，倒出一丝丝红色的花蕊说：这是西藏的红花，能把你的病治好，你用这个泡酒喝就行。
张七按喇嘛说的做了，没几天吐血的毛病就断了根儿。
藏红花对人体的好处：
1、 植物黄金祛斑美白
藏红花素有“植物黄金”之称。近几年药理研究证明它对排毒养颜，祛除色斑细胞疗效确切。科学家发现，藏红花的花蕊中含有藏红花祛斑因子，对祛斑有较强的功效。喝藏红花茶可发挥其活血耐缺氧的功效，明显改善血液微循环，让体内每一个细胞都得到充足的血氧、水分，外表就自然流露出弹性肌肤、尽显细腻光泽。
2、 改善暗沉畅通气血
气血不通容易导致皮肤色素沉着，女性容易长斑，脸色暗黄，气血关乎着女人的美丽！中医认为，藏红花具有活血养血、散瘀开解、滋阴安神等功效。藏红花含有大量的铁元素，补充女性容易流失的造血元素。气血不足、月经不调的女人吃藏红花，不仅可以改善生理状况，也会让皮肤慢慢调理得有光彩，改善肤色暗黄。
3、兴奋呼吸改善循环
藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
4、 抗菌消炎提高免疫
临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
5、 利肝利胆降胆固醇
藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
在这里提醒大家藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血的发生。藏红花还有一点要注意的是藏红花可以促进流产，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。如果养生的话每日服用藏红花不能超过3g，用药则3-6g左右，因为实例记载，藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以大量服用藏红花后可出现兴奋过度导致的头晕等。
藏红花常用小方法：
1、 藏红花泡水
藏红花泡水是最普通的食用方法，取藏红花5-8根，泡水喝3、4杯，坚持使用，可起到预防和保健，美容养颜的效果。
2、 藏红花米饭
将米淘洗干净，加入3-5根藏红花，适量水，煮熟后加入腰果碎拌匀。
3、 藏红花面膜
美白面膜：藏红花1克、白芷10克、桃花10克、桃仁10克、碾成粉用蜂蜜调制成糊状。
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对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。
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